工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

紅薯適量

紫薯適量

輔料：

花生適量

芝麻適量

白糖適量

食鹽少許

水淀粉適量

色拉油適量

果仁雙薯的做法：

1、準(zhǔn)備材料

2、紫薯和紅薯去皮切方塊

3、上蒸鍋大火蒸熟

4、將黑白芝麻焙熟

5、將花生焙熟去皮后碾成花生碎

6、鍋中加入色拉油燒熱，加入清水，白砂糖，一丁點(diǎn)鹽燒開后，用水淀粉勾薄芡

7、淋在蒸熟的薯塊上

8、撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1、注意水淀粉勾芡不要太稠。

2、調(diào)芡汁加鹽要少，是為了起味兒。

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