工　　藝：煎口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

白蘿卜一個(gè)

玉米面適量

輔料：

豆渣適量

雞蛋1個(gè)

食鹽少許

五香粉少許

豆渣蘿卜餅的做法：

1、把蘿卜洗凈去皮，擦成細(xì)絲。

2、加入豆渣、玉米面、雞蛋、五香粉和鹽。

3、用筷子順著一個(gè)方向攪成均勻的稠面糊。

4、團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球（原本想做蘿卜丸子的哈~）。

5、開(kāi)火，鍋里倒少量油，把蘿卜餅放入煎制。

6、用中小火慢慢煎成兩面金黃色即可。

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