美食天下汽水肉的做法
更新于:2016-09-07 15:38:31

工 藝:蒸口 味:咸鮮難 度:普通人 數(shù):3-4人準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘烹飪時(shí)間:10分鐘
主料:
瘦肉
輔料:
雞蛋1個(gè)
蝦米1把
食鹽適量
蔥適量
姜適量
生抽適量
水淀粉適量
花椒粉適量
胡椒粉適量
芝麻油適量
汽水肉的做法:
1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎
2、加蔥姜末,加入所有調(diào)味料和水淀粉攪拌均勻
3、肉餡攪拌上勁后加入一個(gè)雞蛋,繼續(xù)攪拌上勁
4、取一深盤,放入肉餡,鋪平,中間扒開一個(gè)小洞,加入適量清水至沒過肉面,打入一個(gè)雞蛋
5、水開后放入蒸鍋,蓋蓋蒸15分鐘左右

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示:
《美食天下汽水肉的做法》永久閱讀地址:http://www.sk010.cn/shipu/13171/
