工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

香腸3根

輔料：

洋蔥80克

彩椒適量

色拉油適量

食鹽1/2小匙

白糖1/2小匙

生抽2小匙

洋蔥炒香腸的做法：

1、洋蔥、彩椒分別洗凈，切成塊。小香腸切成片

2、熱鍋放油，7成熱時(shí)放洋蔥炒香至微微變透明

3、倒入香腸片翻炒幾下

4、倒入彩椒塊翻炒，烹入2小匙生抽、1/2小匙鹽和1/2小匙糖炒勻即可

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