工　　藝：拌口　　味：家常味 難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

卷心菜1/4棵

輔料：

粉絲1把

洋蔥1/4個

油菜2棵

蒜苗3-4根

食鹽適量

花椒適量

芝麻油適量

辣椒油適量

包心菜拌粉絲的做法：

1、包心菜洗凈后切成絲

2、粉絲浸泡后煮軟。

3、元蔥、油菜洗凈備用

4、燒開水，將包心菜和油菜焯至斷生

5、撈出來過冷水

6、瀝干水分放進(jìn)料盆，記得將油菜切小段

7、元蔥切成絲放上去

8、粉絲用刀切幾段也放上去

9、看著總好像顏色有點單調(diào)，家里剛好還有蒜苗，索性切幾棵進(jìn)去

10、放上所有調(diào)料拌勻即可

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