做　　法：炒口　　味：咸鮮味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

香菇500克

輔料：

白糖5克

辣椒粉3克

食鹽1克

水淀粉30毫升

蒸魚豉油30毫升

蔥適量

芝香菇片的做法：

1、將香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘

2、將香菇切片，大蔥切片，白芝麻炒香。

3、加熱炒鍋后，倒入油，待油七成熱時(shí)，放入大蔥片爆香。

4、倒入香菇片翻炒至變軟。調(diào)入蒸魚豉油、鹽、糖和辣椒粉，繼續(xù)炒兩分鐘后，淋入水淀粉即可。

5、裝盤后撒上熟芝麻即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

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