工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

木瓜200克

銀耳150克

輔料：

冰糖5粒

水適量

木瓜銀耳湯的做法：

1、銀耳用水泡發(fā)一小時這樣，沖洗干凈后，去蒂摘成小碎片

2、木瓜去外皮，剖開為二，去掉中間的瓤切成小塊

3、湯鍋中倒入沒過銀耳的水，蓋上蓋子，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火先煮30分鐘

4、步然后再倒入木瓜，加入適量的冰糖，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火也30分鐘這樣即可

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