工　　藝：燜口　　味：咸鮮味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：1準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

土豆2個(gè)

胡蘿卜1根

牛肉100克

大米1碗

輔料：

食鹽6克

姜2~3片

大蔥一截

水一碗半

黑胡椒適量

土豆牛肉胡蘿卜燜飯的做法：

這是是一份很簡單很快手的燜飯，但是營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力盡，不想做麻煩的飯菜，但又想吃到一鍋香噴噴的飯菜，那么你就試試吧~

1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小丁

2、牛肉洗凈切小丁

3、蔥姜切末

4、鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋

5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色

6、放入適量醬油翻炒均勻

7、放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調(diào)味即可關(guān)火

8、電飯鍋內(nèi)膽里準(zhǔn)備好大米，洗凈，放入適量清水

9、將炒完的菜倒進(jìn)去

10、用筷子攪拌均勻

11、電飯鍋煮飯即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1、將材料全部切成小丁，放入電飯鍋內(nèi)，易熟。

2、不喜歡吃蔥姜的人就像我一樣，切大塊，然后把蔬菜炒完后將蔥姜挑出來即可。

3、這種放入菜的燜飯，飯和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。

4、放入食鹽調(diào)味的時(shí)候可以適當(dāng)加量，讓米飯和菜的均勻。

《土豆牛肉胡蘿卜燜飯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/13749/