工　　藝：煎口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

蝦皮適量

雞蛋2個

輔料：

蔥適量

蝦皮煎蛋的做法：

1、準備原料，蔥切碎，雞蛋打散

2、把蝦皮蔥花和蛋液攪拌均勻

3、熱鍋中倒少許油

4、倒入蛋液，煎制兩面金黃即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

蝦皮很咸不需再放鹽；蔥花不要蔥白，蔥葉就好，用韭菜也不錯。

《蝦皮煎蛋的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/14110/