工　　藝：其他口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

豬肉200克

輔料：

豆腐半塊

黃酒3大匙

芝麻油1小匙

小蔥適量

泡菜豬肉的做法：

1、將所有原料準(zhǔn)備好

2、豆腐瀝干水分放容器中，不蓋蓋放微波爐里轉(zhuǎn)2分鐘

3、拿出來切成適當(dāng)大小的塊

4、將豬肉洗凈后，切成適當(dāng)大小，放入容器中

5、加入醬油、紹酒、芝麻油拌勻

6、蓋上蓋子如微波爐轉(zhuǎn)2分鐘

7、醬豆腐放進(jìn)豬肉里

8、將辣白菜也放進(jìn)去，攪拌均勻

9、蓋上蓋子，放微波爐里轉(zhuǎn)3分鐘

10、拿出來再攪拌一次

11、放進(jìn)去再轉(zhuǎn)2分鐘

12、拿出來盛盤撒蔥花，OK

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