工　　藝：燒口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

蝦500克

蛤蜊500克

土豆2個(gè)

輔料：

胡椒粉適量

食鹽適量

白葡萄酒適量

零油煙酒香海鮮燒的做法：

1、將土豆洗凈后放入微波爐中，設(shè)置高火微波8分鐘

2、將微波好的土豆去火切片搗碎后放入鍋中

3、撒入適量的鹽和胡椒粉

4、接著將蛤蜊、切成段的培根和拆去蝦頭的蝦放入鍋中

5、在撒入少許黑胡椒粉、鹽和白葡萄酒

6、最后將青豆、胡蘿卜丁和黃油放入鍋中

7、放入預(yù)熱200°的烤箱，烘烤20分鐘后取出即可食用

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