工　　藝：燒口　　味：五香味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

大豆500克

豬小排200克

西蘭花50克

黃豆排骨蔬菜湯的做法：

1、排骨洗凈切塊備用

2、黃豆洗凈，與排骨一同放入熱水中燙

3、香菇去蒂，洗凈切半

4、西蘭花剁朵、洗凈

5、將黃豆、排骨加水煮，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，約煮40分鐘

6、然后再放入香菇、西蘭花、鹽，煮到滾后即可

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