工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

蟹味菇1包

青菜1把

輔料：

蠔油適量

食鹽適量

植物油適量

蠔油蟹味菇炒青菜的做法：

1、準(zhǔn)備做菜所需的食材

2、蟹味菇去根清先干凈，青菜清洗干凈叢中間切開

3、鍋中倒入適量的食用油加熱

4、倒入蟹味菇翻炒

5、加放青菜和適量的食鹽繼續(xù)翻炒

6、加入適量蠔油翻炒兩分鐘即可裝盤食用了

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.因?yàn)橄栍捅旧砭秃�有鹽份，一定要注意如蠔油放的夠味可以不必再放鹽

2.青菜見熱即熟所以一定要后放才不會(huì)炒老

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