工　　藝：炸口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：3準備時間：數(shù)小時烹飪時間：<10分鐘

主料：

小麥面粉適量

輔料：

膨松劑適量

水適量

植物油適量

炸油球的做法：

1、按無鋁油條膨松劑說明上的配比，加入適量面粉和水

2、揉成較軟的面團，非常軟不好揉可適量加些油。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜

3、裝入裱花袋

4、鍋中油加熱至冒小泡，擠入面團。擠出一個小球大小，用筷子夾斷。再擠下一個

5、也可以用傳統(tǒng)方法，切成小條，就變成炸油條了

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