工　　藝：煮口　　味：奶香味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

玉米2根

牛奶500毫升

輔料：

白糖適量

水200毫升

奶香玉米汁的做法：

1、材料準備好。

2、洗凈的玉米切成段。

3、用刀順著玉米棒，將玉米粒切下來。

4、把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。

5、大火煮開，改用小火煮8-10分鐘關火。

6、稍涼之后將玉米和水一起倒入攪拌機中，攪打成玉米糊狀。

7、將打好的玉米糊過篩，因為比較稠篩會比較緩慢，用勺子按壓將玉米汁壓出來。

8、在濾好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖攪拌。

9、倒入杯中，熱飲或冷藏均可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.做玉米汁一定要選用甜玉米，水份多而且口感香甜。

2.想要奶味更足，最后可添加少許煉乳，就不要再加白糖了。

3.白糖的量按自已的口味調(diào)節(jié)，其實不加糖很好喝。

4.玉米汁的濃稠度用牛奶調(diào)整，不喜歡太稠就多加點牛奶吧。

5.其中第7步過濾的過程比較麻煩，要耐心。

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