工　　藝：煮口　　味：清淡味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

絲瓜500克

馓子40克

輔料：

姜5克

蔥10克

食鹽3克

絲瓜馓子湯的做法：

1、原料：絲瓜500克，馓子40克。調(diào)料：鹽3克。配料：蔥10克，姜5克

2、絲瓜洗干凈外皮后用刀切成3厘米長的小段

3、用刀片下絲瓜皮，如果不吃絲瓜皮的話可以直接用刨刀刨去絲瓜外皮

4、將絲瓜切成三段，蔥姜洗干凈切末。刨皮的絲瓜可以直接切滾刀塊

5、鍋里倒入油，中火加熱后放入蔥姜末，炸出香味

6、倒入絲瓜小段

7、翻炒均勻之后加入水

8、水開之后加入馓子，馓子煮軟之后加入鹽拌勻即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《絲瓜馓子湯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/16830/