雙色心形米酒湯圓的做法
更新于:2017-11-07 08:36:23

工 藝:煮口 味:其它味難 度:初中水平人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘烹飪時(shí)間:<10分鐘
主料:
糯米粉200克
輔料:
可可粉5克
醪糟200克
白糖20克
水160克
雙色心形米酒湯圓的做法:
1、將糯米粉加入糖和160克溫水和成光滑的白色面團(tuán),分成兩份,另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的巧克力面團(tuán)

2、將兩種面團(tuán)分別揉成圓形,搟成片,用心形模具刻出心形的湯圓來(lái)

3、鍋中燒開(kāi)適量清水,放入做好的湯圓煮熟浮起,加入醪糟煮開(kāi),加入適量糖調(diào)味即可


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