工　　藝：煎口　　味：黑椒味 難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

面粉300克

雞蛋1個(gè)

牛奶適量

輔料：

火腿適量

食鹽適量

味精適量

黑胡椒適量

黑椒火腿蛋餅的做法：

1、將適量面粉放入盆中。

2、將火腿切碎，放入盆中。

3、放入鹽，放入黑胡椒粉，放入味精。

4、打入一個(gè)雞蛋。

5、倒入適量牛奶，攪拌成糊。

6、鍋里放入適量油，燒熱。

7、舀入一勺面糊，用勺子攤平。煎至兩面金黃即可。

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