工　　藝：烘焙口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：30分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

低筋面粉55克

雞蛋60克

黃油50克

輔料：

白糖30克

芝麻少許

芝麻蛋卷的做法：

1、雞蛋加入白糖

2、混合均勻

3、倒入過篩后的低粉，攪拌均勻

4、黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中

5、再倒入少許熟芝麻

6、成稀糊狀

7、倒入預熱過的蛋卷模中

8、壓成圓片手上套手套，用筷子 卷成蛋卷

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