工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

牛奶200克

輔料：

淡奶油40克

巧克力60克

可可粉2小匙

熱可可的做法：

1、準備所需材料。

2、鍋中倒入200克牛奶和40克淡奶油，用小火煮至微微沸騰后關火。

3、加入60克苦甜巧克力，再加入無糖可可粉，攪拌均勻。

4、取少量淡奶油打發(fā)。

5、將做好的熱可可倒入杯中。

6、淋上少許淡奶油和可可粉即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.巧克力最好選用進口含可可脂的苦甜巧克力，口感最佳。

2.攪拌巧克力時利用余溫攪拌即可，如果不容易融化，可以開小火稍微加熱一下。

3.可以再根據(jù)個人口味加糖調(diào)味。

4.淡奶油也可以打發(fā)至硬性狀態(tài)，用裱花袋擠在表面，或者不加。

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