豆瓣醬燒臘肉的做法
更新于:2018-05-24 10:19:22

工 藝:燒口 味:醬香味難 度:初中水平人 數(shù):2準備時間:5分鐘烹飪時間:<5分鐘
主料:
臘肉適量
豆瓣醬適量
輔料:
植物油適量
味精適量
老抽適量
豆瓣醬燒臘肉的做法:
1、將自熏臘肉切大塊,備一些咸豆瓣醬。
2、鍋里放小許油燒熱,倒進切好的臘肉,將臘肉炒至出油。
3、調(diào)點老抽炒勻,倒進豆瓣醬炒勻。
4、再放適量的清水煮片刻,將豆瓣醬的鮮味煮至容入到臘肉里。這樣臘肉更好吃、更下飯。
5、收汁。調(diào)入味精、香菜炒勻即成。

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