工　　藝：蒸口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：20分鐘

主料：

干蘑菇7朵

豬肉50克

大米300克

輔料：

胡蘿卜80克

土豆80克

色拉油1大匙

食鹽1小匙

生抽1大匙

水適量

玉米淀粉1小匙

冬菇雜燴飯的做法：

1、干冬菇用溫水泡發(fā)

2、豬瘦肉切成小簿片，加入除植物油外的所有調(diào)味料拌勻

3、將土豆、胡蘿卜、泡發(fā)的冬菇切成小丁

4、熱炒鍋，加入1大匙植物油，倒入冬菇丁炒香

5、加入豬瘦肉炒勻，再倒入胡蘿卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下

6、把淘洗好的大米倒入炒鍋內(nèi)一起翻炒片刻

7、將所有材料倒入電飯鍋的內(nèi)膽時(shí)，加入適量的清水

8、將內(nèi)膽放回電飯鍋內(nèi)，蓋上蓋，按煮飯鍵開始煮飯

9、煮飯程序完成后，香噴噴的冬菇雜燴飯就出鍋了

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《冬菇雜燴飯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/19201/