青椒豆丹的做法
更新于：2013-04-25 18:57:37
輔料： 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 辣椒 適量
調(diào)料： 糖 適量 料酒 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量
青椒豆丹的做法：
1、把豆丹放入鍋中煮熟。
2、放入碗中和準(zhǔn)備好青椒。
3、把青椒切成菱形塊。
4、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
5、鍋?zhàn)鹕希瑹裏幔尤胧[、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入豆丹炒，淋入料酒，加入少量的白糖炒一炒入味，然后加入鹽炒一炒，裝盤備用。
7、把原鍋刷干凈，燒熱加入適量的油，放蔥花炸香放青椒大火炒到八成熟。
8、放入炒好的豆丹，放入胡椒粉、少量的鹽拌勻出鍋。
青椒豆丹特色：
鮮辣可口
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