1、芋頭,排骨,生抽,生粉,油,糖。
2、排骨切件,芋頭切相等長度的塊狀。
3、排骨用生抽,生粉,糖,一點油拌勻。
4、芋頭碼在盤子底。
5、再鋪上調(diào)好味的排骨,添加1、2勺水。
6、電飯煲煮飯時放進去一起蒸。
7、電飯煲跳閘,飯好,芋頭蒸排骨也好了,但不要馬上揭蓋。稍燜幾分鐘。
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