
主料: 絲瓜 適量
茄子 適量
輔料: 蔥 適量
調(diào)料: 油 適量 鹽 適量 味精 適量
茄條燒絲瓜的做法:

1、材料:絲瓜、茄子、蔥。
2、絲瓜去皮、洗凈、切條。
3、茄子洗凈、切條。

4、起鍋熱油、放入蔥花炒香。
5、放入茄條煸炒。
6、翻炒均勻,加適量水,加鹽,慢火燒至茄條熟透。

7、放入絲瓜條。
8、中火燒制1分鐘左右,至絲瓜熟透,加味精提鮮,即可關(guān)火。
9、出鍋裝盤。
茄條燒絲瓜特色:
咸香可口
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