蒜香茄子的做法
更新于：2013-08-16 18:19:55
輔料： 蒜 小香蔥
調(diào)料： 食用油 鹽 干辣椒
蒜香茄子的做法：
1、茄子上鍋大火蒸7-8分鐘
2、把蒸好的茄子撕成條狀
3、撒上剁好的蒜末，干辣椒
4、把燒熱的食用油淋在上面
5、撒上少許小香蔥，白芝麻。待吃時(shí)再加入適量的鹽拌勻即可。
蒜香茄子特色：
蒜香濃郁，鮮香可口
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