奶香玉米發(fā)糕的做法
更新于：2013-08-23 17:38:16
輔料： 牛奶 200克 酵母 3克 泡打粉 1克 枸杞 少許
調(diào)料： 白糖 15克 鹽 1克
奶香玉米發(fā)糕的做法：
1、將白面粉、玉米粉、白糖、泡打粉、鹽混合均勻。
2、用溫牛奶把酵母融化。
3、牛奶倒入粉類混合物中，揉成面團(tuán)。
4、將模具底面和側(cè)面抹一層油，將面團(tuán)放入。
5、放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
6、用枸杞裝飾表面后，用蒸鍋大火蒸50分鐘，再燜10分鐘即可。
奶香玉米發(fā)糕特色：
香甜松軟
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