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香菇雞肉芝士丸的做法

更新于：2013-08-24 18:01:04

香菇雞肉芝士丸的做法

主料： 雞胸肉 適量 香菇 8朵
輔料： 芝士 三片 雞蛋清 一只
調(diào)料： 鹽 適量 糖 少許 胡椒粉 少許 雞精 適量 干淀粉 適量

香菇雞肉芝士丸的做法：

香菇雞肉芝士丸的做法圖文步驟

1、材料

2、雞胸肉去筋剁成雞肉茸，香菇切細(xì)丁，加入適量的鹽、雞精，少許糖和胡椒粉，放入一只雞蛋的蛋清，加入少許干淀粉，同方向攪拌上勁

3、芝士片撕成條狀卷成小卷備用。

香菇雞肉芝士丸的做法圖文步驟

4、雞肉茸用手捏成小丸子，中間塞入芝士小卷后下鍋煮至浮起。

香菇雞肉芝士丸特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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