炒萵苣的做法：

1、萵苣去皮后擦成絲備用

2、豬肉切成條狀

3、胡蘿卜擦成絲備用

4、大蒜切碎備用

5、鍋中放入少許玉米油，油熱后先放入豬肉炒熟

6、放入大蒜碎炒香

7、放入胡蘿卜絲翻炒

8、加入萵苣絲翻炒

9、鍋中加入少許的白糖、雞精、食鹽調(diào)味，再翻炒一會(huì)就可以出鍋了

炒萵苣特色：

鮮香可口

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