美味家常菜的做法：

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　　準(zhǔn)備食材：香菇，云耳，青辣椒，金針菜和蒜米，香蔥

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　　瘦肉切片然后用生抽和生粉腌制片刻。

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　　先將香菇放入炒鍋炒干水份然后盛起。

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　　另起鍋熱油將瘦肉炒熟然后盛起。

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　　炒鍋將云耳，金針菜和蒜米一起炒香。

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　　放入香菇加少許生抽。

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　　最后放入炒好的瘦肉炒拌均勻味道，再加少許雞精(可加可不加)

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　　出鍋前將香蔥放入翻炒幾下即可上碟。

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　　炒好的“不是木須肉”食材豐富，味道香辣，即開胃又營養(yǎng)!

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