下酒菜菜譜：麻辣金鉤香酥花生的做法：

1、金鉤、蘿卜干備好。

2、麻辣花生、獨(dú)腳蒜、干辣椒備好。

3、金鉤泡發(fā)洗凈、蘿卜干洗凈，各瀝干水份，干辣椒洗凈，蒜剁泥待用。

4、鍋燒熱，放入蘿卜干入鍋炒干水份。

5、鍋下油燒熱，爆香蒜泥和干辣椒。

6、把金鉤放入.不停翻炒出香味。

7、放入蘿卜干繼續(xù)翻炒。

8、炒到金鉤和蘿卜干水份都收干時淋入生抽。

9、翻炒均勻。

10、加入麻辣花生拌勻炒片刻即可。

下酒菜菜譜：麻辣金鉤香酥花生特色：

香辣可口

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