紫薯南瓜餅的做法：

1、精選老南瓜半個(gè)

2、紫薯削皮洗凈

3、南瓜切塊備用

4、紫薯切塊,然后撒點(diǎn)白糖,或者冰糖,在微波爐里轉(zhuǎn)軟,或者在鍋里蒸軟也行

5、搗成紫薯泥

6、糯米粉備用

7、面包糠備用

8、白芝麻備用

9、食用油備用

10、把南瓜蒸軟

11、倒入糯米粉攪拌

12、和成團(tuán)

13、取一節(jié)捏成凹形

14、加入紫薯餡

15、再按扁

16、接著2面抹上油,裹上面包糠跟白芝麻

17、做好的南瓜餅

18、下油鍋

紫薯南瓜餅特色：

外酥里嫩，鮮香可口

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