焦糖雞翅的做法：

1、雞中翅洗凈

2、在雞翅的正反兩面各劃兩刀，為了更容易入味

3、先把雞翅用開水撈下去浮沫，瀝干雞翅備用

4、鍋里倒一點(diǎn)油，千萬(wàn)不要倒多，把白糖倒入鍋油中，等到糖溶化

5、把雞翅倒入鍋中，均勻的裹上糖

6、倒入溫水，腌過(guò)雞翅的為宜，加入調(diào)料大火煮開，小火燜15分鐘

7、大火收汁

焦糖雞翅特色：

咸香下飯

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