魚香鵪鶉蛋的做法
更新于：2013-10-23 22:28:05
輔料：
調(diào)料： 橄欖油 少許 辣椒油 少許 香油 少許 生抽 適量 鹽 適量 味精 少許 胡
魚香鵪鶉蛋的做法：
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝?nèi)ネ鈿?/p>
2、黃瓜洗凈去皮切丁
3、鵪鶉蛋和黃瓜丁擺入碗中，放入少許鹽、味精、生抽，入蒸鍋蒸10分鐘
4、炒鍋倒入少許橄欖油，加入料酒、鹽、味精、胡椒粉、生抽、辣椒油、水淀粉、香油勾成芡汁，澆在碗中即可
魚香鵪鶉蛋特色：
咸香下飯
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