素炒蓮藕胡蘿卜片的做法
更新于：2013-10-30 20:46:25
輔料： 蔥 5克 姜 3克 蒜 3克
調(diào)料： 花生油 30克 鹽 5克 白糖 10克 味精 2克
素炒蓮藕胡蘿卜片的做法：
1、胡蘿卜、蓮藕洗凈去皮，蔥、姜、蒜備好。
2、蔥、姜、蒜切碎備用。
3、蓮藕切成薄片。
4、胡蘿卜切成薄片。
5、鍋里放水燒開，放入蓮藕焯一下。
6、放入胡蘿卜焯一下。
7、鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
8、放入胡蘿卜翻炒。
9、放入藕片翻炒。
10、放入鹽、白糖翻炒片刻。
11、放入味精調(diào)味即可出鍋。
12、盛入盤中，即可享用。
素炒蓮藕胡蘿卜片特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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