蘿卜老鴨湯的做法：

　　1. 白蘿卜削皮后切菱形塊

　　2. 鴨腿去皮后切小塊，放入水中焯一下去血水

　　3. 將焯好的鴨腿和白蘿卜一起放入砂鍋中，放入4片姜片。大火開鍋后，撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)40分鐘。出鍋撒鹽即可

蘿卜老鴨湯家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　如果不去皮，油脂太多。可以小火燉制的時(shí)候隨時(shí)撇掉油，湯清味美。

《蘿卜老鴨湯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4435/