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黃花魚燉豆腐的做法

更新于：2013-11-11 21:32:16

黃花魚燉豆腐的做法

主料： 黃花魚 500克 豆腐 1塊
輔料： 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 淀粉 適量
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 糖 適量 老抽 適量 醋 適量 雞精 適量 辣椒醬 適量

黃花魚燉豆腐的做法：

黃花魚燉豆腐的做法圖文步驟

1、黃花魚去鱗去肚去鰓，洗凈。

2、豆腐切塊

3、魚身拍上淀粉

黃花魚燉豆腐的做法圖文步驟

4、鍋里油熱，放下黃花魚，兩面煎透

5、放入姜，蔥，蒜。

6、加料酒，糖。

黃花魚燉豆腐的做法圖文步驟

7、放適量清水，放下豆腐

8、放醋，老抽，大火煮8分鐘

9、加鹽，辣椒醬，煮2分鐘

黃花魚燉豆腐的做法圖文步驟

10、加蔥花，雞精即可。

黃花魚燉豆腐特色：

咸香適口

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