魚戲蓮黑燕麥粥的做法：

魚戲蓮黑燕麥粥這道粥中現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“黑色食品”不但營養(yǎng)豐富、且多有補(bǔ)腎、防衰老，保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。經(jīng)大量研究表明，“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外，其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。如黑色素具有清除體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容等作用。黑燕麥有入腎經(jīng)效果，對于頑固性糖尿病有很好的補(bǔ)益作用，還可以有效的預(yù)防和治療高血壓、高血糖、高血脂。雖為糧食，但是補(bǔ)益效果勝似藥物。下面為大家介紹魚戲蓮黑燕麥粥的做法。

1 準(zhǔn)備好食材。

2 櫻桃蘿卜切米字刀，下面不要切斷。

3 用刀小心的將皮和肉分離，同樣不要斷底部。

4 里面可以繼續(xù)切開一層白色的蘿卜做花瓣。

5 蠶豆上鍋煮熟備用。

6 撈出蠶豆后直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。

7 將櫻桃蘿卜倒上白醋。

8 加入白糖和食鹽，白糖多點(diǎn)，食鹽少一點(diǎn)。

9 切一小段黃瓜去皮，把黃瓜皮剪成圓形蓮葉，蠶豆去皮分開兩瓣，一瓣做魚身，一瓣用吸管壓成2個(gè)圓形魚眼，蘿卜皮做魚尾巴。

10 煮好的黑燕麥粥盛入碗中，放上腌制好的蓮花、蓮葉、金魚即可。

魚戲蓮黑燕麥粥家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

切蘿卜皮很容易斷要小心一點(diǎn)，金魚身體沒有蠶豆可以用黃瓜代替，我因?yàn)槭诌厔偤糜行Q豆就用上了，一餐食材越多樣化寶寶獲得的營養(yǎng)也會(huì)越全面。

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