蝦皮韭菜燒豆腐的做法：

1、準備材料，豆腐、韭菜、蝦皮、青椒。

2、豆腐切塊，放入鍋中油煎，

3、煎至兩面金黃色，青椒切塊，韭菜切段待用。

4、炒鍋熱油，放青椒塊翻炒。

5、再放入蝦皮翻炒。

6、放入韭菜翻炒。

7、放入煎好的豆腐。

8、翻炒均勻，加少許鹽調(diào)味即可。

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