
主料: 魷魚 2條 蘑菇 -4 朵
輔料: 綠辣椒 十根 蔥 適量 蒜 適量 姜 適量
調(diào)料: 鹽 適量 糖 適量 老抽 適量 生抽 適量
淀粉 適量
家常炒魷魚的做法:

1、待解凍處理好的魷魚.泡鹽水中
2、蒜,姜,蔥,蘑菇,綠辣椒洗凈備好
3、蒜切片,姜切絲,蔥切絲,蘑菇手撕,綠辣椒切片

4、爆香蔥姜絲
5、倒入手撕蘑菇,綠辣椒片,魷魚
6、炒一會(huì)兒,放鹽,糖,老抽,生抽,淀粉汁收汁
家常炒魷魚特色:
咸香適口
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