豆芽肉丸湯的做法：

1、把豆芽摘干凈然后洗干凈備用

2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌，再加入淀粉蔥花攪拌均勻備用

3、鍋中加入水燒至快開，關小火把肉末用手擠成丸子，放入鍋中

4、丸子都下鍋后轉(zhuǎn)大火燒開，下入豆芽、濃湯寶蓋上蓋，把豆芽煮熟

5、加入少許鹽出鍋，灑上蔥花即可

豆芽肉丸湯特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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