魔鬼蛋的做法：

　　雞蛋煮熟或蒸熟(只用4個(gè))。

　　準(zhǔn)備材料。　　

　　煮好的雞蛋對(duì)半切開。

　　將蛋黃挖出，15g沙拉醬，5g壽司醋(白醋)，青芥末5g，1.5g黑胡椒粉，適量鹽(放不放都可以)混合均勻。

　　用勺子壓成泥。

　　裝入裱花袋。

　　擠入蛋清托，表面加蔥葉，香腸粒裝飾即可。

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