主料： 雞翅中 茶葉
輔料： 生姜 花椒
調料： 鹽 料酒 生抽 白糖 色拉油

茶香雞翅的做法：

1、抓一把茶葉開水泡開
2、雞翅上用刀劃上幾刀以便入味
3、大碗里加入生姜、花椒、鹽、料酒、生抽、白糖調制成腌料，將雞翅放入
4、將茶葉水加入到腌料中，茶葉瀝干備用。蓋上保鮮膜放冰箱里冷藏腌制三小時以上
5、將瀝干的茶葉鋪在碗底
6、擺上腌好的雞翅，放上同根蔥白，淋少許色拉油，放入鍋中大火蒸
7、蒸至能輕松叉入筷子
8、風味獨特的茶香雞翅即成。

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