
主料: 日本豆腐 兩條
輔料: 豌豆 適量 火腿腸 適量
澆汁日本豆腐的做法:

1、玉子豆腐、火腿腸、豌豆
2、玉子豆腐沿切割線先從中間切開
3、提起袋子輕輕把玉子豆腐倒出來切成三段

4、切好的玉子豆腐碼入盤中
5、放入鍋里蒸5-8分鐘,豌豆直接扔進水里煮
6、炒鍋放少許水,加入一點點鹽、雞精、胡椒粉,水開手用水淀粉勾芡

7、火腿腸切丁、煮好的豌豆過涼水,放到蒸好的日本豆腐上
8、做好的芡汁直接淋在上面就可以了
鮮香可口
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