主料： 豆渣 面粉適量 雞蛋 1-2個(gè)
輔料： 牛奶 1袋
調(diào)料： 鹽 油適量

豆渣雞蛋餅的做法：

1. 將從豆?jié){里濾出來(lái)的豆渣放進(jìn)料盆。

2. 倒入一袋牛奶攪拌均勻。

3. 打進(jìn)一個(gè)雞蛋，加少許鹽拌勻。

4. 加入適量面粉。

5. 攪拌成能流動(dòng)的稀面糊。

6. 鍋內(nèi)刷薄油，舀一勺面糊倒進(jìn)去攤成餅，兩面烙熟即可。

豆渣雞蛋餅家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1. 打豆?jié){過(guò)濾出來(lái)的豆渣可是好東西，一定不要丟掉，順手就能烙成雞蛋餅，一點(diǎn)不浪費(fèi)。

2. 可以用水代替牛奶，有時(shí)間的話，加點(diǎn)蔬菜進(jìn)去營(yíng)養(yǎng)更豐富。

3. 雞蛋可以多加，我的成品圖是某次加兩個(gè)雞蛋的，顏色更誘人。

4. 面糊調(diào)成能流動(dòng)的稀面糊，用勺舀起來(lái)能順利滴落的程度即可。

5. 烙制的時(shí)候，凝固之后再翻面。

6. 吃的時(shí)候抹點(diǎn)番茄醬或者甜辣醬更有味道哦！

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