香菇炒肉片的做法：

1、原料

2、鮮香菇洗凈用手撕瓣

3、肉切片加適量鹽、淀粉抓勻備用

4、鍋熱油，待油冒煙下肉片滑炒，加入適量的生抽提鮮

5、把洗凈的香菇下鍋炒，加入適量的是調(diào)料，炒熟，撒上蔥花即可

香菇炒肉片特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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