草莓麥芬蛋糕的做法
更新于:2014-02-07 12:21:18

輔料: 牛奶 240g 雞蛋 1個
調(diào)料: 泡打粉 15ml 肉桂粉 3.75ml 紅糖 180g 玉米油 90g 鹽 3.75ml
草莓麥芬蛋糕的做法:

1、原料:低粉300g,紅糖180g,牛奶240g,玉米油90g,新鮮草莓240g,雞蛋1個,泡打粉15ml,肉桂粉3.75ml,鹽3.75ml
2、雞蛋倒入大碗
3、玉米油倒入大碗

4、牛奶這些濕性材料倒入大碗
5、加入紅糖
6、加入鹽

7、攪拌均勻
8、加入切成小丁的草莓
9、拌勻

10、過篩的低粉內(nèi)加入泡打粉
11、加入肉桂粉
12、將拌勻的低粉加入濕性材料里

13、用橡皮刮刀翻拌均勻,不要劃圈攪拌
14、翻拌好的蛋糕糊
15、將蛋糕糊倒入紙杯模具,2/3滿即可,放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤制
草莓麥芬蛋糕特色:
香甜松軟
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