豉香酸辣藕片的做法
更新于：2014-02-10 11:15:42
輔料： 豆豉 15g 泡椒 1勺
調(diào)料： 鹽 2克 雞精 2克 香醋 食用油 糖
豉香酸辣藕片的做法：
1、蓮藕去皮，切成片。泡在水中。
2、鍋中放油爆香豆豉。
3、加入一勺泡椒翻炒均勻。
4、加入藕片繼續(xù)翻炒。
5、放入鹽和雞精 糖 醋調(diào)味，在加入一點水。
6、炒至湯汁收干即可。
豉香酸辣藕片特色：
酸辣清脆
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