三黃雞湯的做法：

1、三黃雞一只

2、清洗一下

3、雞屁股脂肪太多

4、準(zhǔn)備一把小香，建議用那個篩網(wǎng)或紗布包起來燉，不然到時候燉的滿鍋都是，還得再撈出來。

5、蔥姜、香菇

6、用開水燙一下剛才洗好解凍的雞

7、蔥切段 姜切片

8、來點料酒

9、選擇煲湯

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