主料： 田螺 一斤
輔料： 紅辣椒 一根 姜 兩片 蔥 兩根 蒜瓣 兩瓣
調(diào)料： 紅燒
醬油 適量 白糖 適量 白醋 適量
番茄醬 適量
炒田螺的做法：
1、田螺去尾，洗凈
2、配料切好，姜也要切兩片
3、油鍋燒熱，放配料翻炒至香，放水適量，紅燒醬油和白糖、鹽適量
4、把田螺倒進(jìn)燒好的醬汁中煮，蓋上煮5分鐘
5、加點(diǎn)番茄醬和白醋，翻炒就可以出鍋了
炒田螺特色：
香辣可口
《炒田螺的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/6385/
